青道观点:我国会议中心产业的现状与发展趋势

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文  |  王青道  |  McM会议中心研究室 主任
         中欧国际会议中心项目 首席顾问
  
  1、关于“会议中心”的概念
  
  与“会议中心”相关的词主要有:会议酒店(convention hotel, conference hotel),会议中心(conference center, congress center),会展中心(convention  center)以及展览中心(exhibition center)等。到目前为止,国际上还没有对这些概念形成统一的认识,不同的国家、不同的行业协会对此会有自己的解释。我们国家也一样,还没有权威机构对会议及会议场所相关的概念进行界定。
  从字面上来理解,“会议酒店”主要指会议功能比较强的酒店,以区分于接待商务散客的“商务酒店”等。现阶段我们国家“会议酒店”的概念比较笼统,它几乎包含了所有具有住宿功能和一定会议功能的酒店、会议中心、会展中心、度假村等,不包括不带住宿功能的会议中心、会展中心等专业的会议、展览接待设施。这个概念在我们国家用的比较多,发达国家则并不常用,即使有时候用到,主要指的是会议功能相对比较强的酒店,不包括会议中心等专业会议接待设施。
  “会议酒店”主要有几个方面的含义,一是要有一定的住宿条件。“会议酒店”客房数一般比较多,可接纳的住宿人数一般要与其最大会议室容纳人数相匹配;二是要有较强的会议功能。比如,至少要有一个比较大的会议室(或多功能厅)和几个配套的中小会议室等;三是会议团队收入占总收入的比例要比较高。比如,会议团队收入要占到35%以上等。总的来说,“会议酒店”是一个比较笼统的称谓,需要进一步细化。
  2008年成立的“中国会议酒店联盟”是我国会议酒店业的合作性机构。
  “会议中心”、“会展中心”的概念各个国家都不尽统一,我们国家也一样。
  美国国际会议中心协会(International Association of Conference Centers,IACC)在北美地区有300多家会员单位,按照该协会的解释,“会议中心”是以接待中小型会议为主的专业的会议设施,有别于接待展览为主的“展览中心”、接待大型会议的“会展中心”以及同时接待商务客人、会议客人的“酒店、度假村”等。美国的会议中心一般不带有展览空间,对于是否带有住宿设施也没有严格的要求。但美国国际会议中心协会对于会员单位的会议设施及会议服务则有较严格的标准。
  我们国家被称为“会议中心”的主要有以下几类:一是专业的接待会议团队的设施或者建筑,主要包括会议设施、餐饮设施、住宿设施,或者再带有一定的展览空间,如北京国际会议中心、上海国际会议中心、广州白云国际会议中心等;二是会议功能比较强的酒店、度假村,如九华山庄、中信国安第一城等;三是酒店内专业接待会议的设施、建筑,如北京国际饭店的国际会议中心、温都水城的会议中心等;四是大学等单位内部的会议室或会议室群;五是新建的类似于美国convention  center(会展中心)的建筑或建筑群,既有很强的会议功能,展览设施也很过硬,如国家会议中心等。
  美国的会展中心(convention  center)主要指具有很强的会议和展览接待功能的设施、建筑或建筑群。convention  center也被译成“会议中心”。 convention 是指大会、年会,是美国很有代表性的一个会议类型,一般由行业组织和专业机构主办,规模比较大,而且往往带有不同规模的展览。convention  center是专业接待convention 的场所。到2006年,北美地区有414家convention  center,各家建筑面积从几万到几十万平米不等,会议空间与展览空间之间的比例关系约为1:3,大部分没有附属酒店(headquarters hotel)。美国的convention  center一般由政府投资,多建在城区。由于被普遍认为是区域会议产业的“推进器”和“发动机”,自从上个世纪五十年代美国会议产业进入高速发展时期以来, convention  center的建设与改扩建工作在美国各城市都很受重视。目前,美国、加拿大近一二十年新建或改扩建的的convention  center,大部分都是该地区的地标性建筑,内外设计的艺术水准都很高,而且各种功能设置很全面、合理,许多先进的技术都得到了有效的应用。
  我们国家目前的“会展中心”,主要是指的是近十年来建造的以展览功能为主的设施,大多数会议功能比较弱,有配套酒店的也不多。近两年来,我国的很多酒店也建造了专业的会议和展览功能都很强的设施,这些设施通常也被称为“会展中心”。至于有些酒店叫做“会展中心大酒店”,其实是“会议酒店”,没有太多的展览功能。
  展览中心主要是指专业举办各种展览活动的场所。关于这一点,国内外的理解比较统一。展览中心一般不提供配套的住宿服务,也没有突出的会议功能。
  随着经济的发展和社会的进步,“会议酒店”、“会议中心”、“会展中心”的概念需要进行更详细、更准确的界定。
  
  2、现状分析
  
  我国会议市场进入较快的发展时期已有十年左右的时间。会议中心(含会议酒店、度假村以及会议功能较强的会展中心等,以下简称“会议中心”)的建设与发展的过程,实际上就是我国会议产业发展的过程。
  北京的会议中心产业在国内具有很强的代表意义。北京是我国的政治中心、文化中心和国际交往中心,是国内会议中心起步最早、最为成熟的城市。从某种意义上说,北京会议市场、会议中心的发展历程实际上代表了我国会议市场、会议中心的发展历程。撇开举办政治性会议的人民大会堂、钓鱼台国宾馆以及亚运会后留下的北京国际会议中心(BICC)不说,进入21世纪以后的十年,是北京会议中心发展最为兴盛的十年。九华山庄从十年前的一个康体中心到现在的“巨无霸型”的会议中心,2007年营业收入达6亿多元,总共经历了单一的康体功能——一定的会议功能——强大的会议接待功能——超强的会议加展览功能等几个发展阶段,而这几个阶段实际上折射出了北京乃至全国会议市场、会议中心从起步到并逐步发展起来的一个渐进的过程。九华山庄在会议市场上的成功表现,使越来越多的人看到了我国会议市场良好的发展前景,从而引发了京郊会议中心建设的高潮。到现在为止,北京郊区的各类大大小小的会议中心、会议酒店有上百家之多。即便是这样,到年终北京会议市场最旺盛的季节——每年11月至次年1月,各家会议中心也都是生意兴隆。2009年11月开业的国家会议中心是北京乃至全国会议中心建设的代表之作,是我国社会经济发展到一定阶段之后会议产业进入新的发展时期的一个代表性产物。
  近十年来,北京郊区的各种类型的会议酒店,在2008年之前,大部分都保持着较高的增长速度。以九华山庄为例,该酒店十年前的年营业收入才几千万元,到2007年,其年收入总额已达到6个多亿元,年增长率基本都能保持在40%以上。据了解,到目前为止,北京市年营业收入超两亿元的会议酒店(假定我们把酒店收入总额中会议团队收入超过35%算作会议酒店的话)已有多家,年营业额在两三千万元以上的会议酒店仅郊区就有一百家以上。
  国内其它地区会议中心、会议酒店建设、改扩建的高潮比北京晚几年,大约起始于2004-2005年,2007-2009年是各地会议中心、会议酒店投入市场的高峰期。这其中有几种现象值得关注:
  一是新建的专业会议中心数量多。除了有代表性的广州白云国际会议中心之外,全国二线城市还建了很多专业的会议中心、会议酒店,其中拥有一千间以上客房、具有较强会议接待能力的单体酒店就有不少,如厦门翔鹭、三亚国光豪生等。
  二是通过改扩建增加酒店的会议、展览功能。这一类酒店数量也很多,比如贵州饭店、杭州第一世界大酒店、西安建国饭店、山东大厦等。北京的有温都水城、北京国际饭店等。
  三是新建商务酒店的会议功能都很强,使得商务酒店与会议中心之间的界限更为模糊。国内一二类城市中近几年新建的商务酒店、度假酒店有几个特点,其一是档次高,以五星级居多;其二是体量较大,拥有400-500间以上客房的酒店迅速增多;其三是会议功能很强,拥有一个1000平米以上多功能厅并配有多个中小会议室,成了新建高星级酒店的常规配置。
  
  3、我国会议中心产业的快速发展对于会议产业的贡献
  
  其一,会议中心的发展满足了我国会议市场发展的实际需求,为国内外会议组织机构举办各类国际国内会议及活动提供了理想的场所;
  其二,会议中心的发展反过来推动了我国会议市场、会议产业的快速发展;
  其三,大量不同类型、不同层次会议中心投入市场,增加了会议组织者选择的余地,有利于会议市场健康发展和会议中心之间的良性竞争;
  其四,区域性会议中心的发展改变了我国大型、高端会议及活动只能在北京、上海等一类城市举行的格局,推进了我国会议市场多元化的进程;
  其五,一些高档次的会议中心的投入使用,从很大程度上提升了我国会议产业在国际上的地位,为我国会议产业与国际接轨做出了积极的贡献;
  其六,由于会议产业是一个带动性很强的新兴产业,大型会议中心进入市场,为区域会议产业乃至区域经济的发展注入了新的活力。
  
  4、我国会议中心发展中存在的问题
  
  从目前情况看,我国会议中心市场总体上供大于求,而且这种趋势在进一步加剧。会议市场的增长速度虽然高于同期经济发展(GDP)的增长速度,可会议中心的市场供给量却远远超过了经济发展以及会议市场的增长速度。从另一个方面看,总量的过剩只是问题的表象,问题的实质在于,我国会议中心的规划建设与我国会议市场的现实需求并不相符。我国会议中心存在的问题主要有:
  一是我国不少会议中心的投资、管理及运营之间是脱节或者是部分脱节的。投资者建设会议中心的动机是多种多样的,但真正从研究会议组织者及会议市场的基本需求出发,并针对这种需求及其发展趋势而进行的投资,则并不是很多。这就造成有些会议中心成了“拍脑袋工程”,与会议团队的实际需求相差很远,从而为日后的运营者留下了一系列无法解决的难题;
  二是很多会议中心规划建设的档次与会议市场实际购买力成倒金字塔状,即高档的会议中心配以高档酒店成了新建会议中心显示其档次、品位的主要手段,将会议市场上占多数的中等消费排除在外,从而制约了酒店业务拓展的空间;
  三是有些会议中心内部功能板块规划设计不合理,背离了大型会议中心规划设计的基本原则,为会议中心实际经营运作带来了很大的麻烦。先不说郊区的会议中心需要更多更全面的配套设施,就说城区会议中心所应具备的四项基本功能——会、展、吃、住等,近些年新建的会议中心规划设计很全面、合理的也并不是很多;
  四是有些郊区的会议中心在规划设计的时候,不了解我国会议市场的基本特点,搞不清城区商务酒店与郊区会议酒店的主要差异,将城区商务酒店规划设计理念简单地移植到郊区酒店上来,而且在管理上盲目求“洋”,不符合会议市场的现实需求。
  五是区域规划不合理。由于对于国内外会议市场的现状及发展趋势了解不够等原因,我国一些二、三线城市建设了过多的会议中心,超出了市场的实际需求;
  六是定位有问题。一些酒店既想做好商务散客市场,也想做好会议市场,还不想放过旅游度假市场,结果是没有重点和特色;
  七是服务质量问题。很多会议中心只关注硬件设施建设,忽略了管理、品牌、服务等关键因素,尤其是许多郊区的会议中心,以客户、客人为中心的服务意识不到位,会议管理与服务的专业性也不够;
  八是淡旺季问题。就拿北京酒店市场来说,城区商务酒店季节差异不是很大,而以会议接待为主的郊区酒店则有着较为明显的淡旺季差异。淡旺季差异已成为许多郊区会议中心提高管理与服务水平、提高员工队伍稳定性的一个主要障碍。
  
  5、影响会议产业、会议中心产业发展的要素分析
  
  其一,宏观经济环境与经济发展的基本走势。由于会议产业是现服务业的一个重要组成部分,国家宏观经济走势对会议产业、会议中心产业将会产生重要影响;
  其二,会议产业属于大的旅游产业的一个组成部分,国内外旅游业发展态势对会议产业、会议中心业的走向也会产生较大的影响;
  其三,会议产业与旅游业一样,是一个比较脆弱的产业,国际国内的政治、经济、社会等方面的政策调整、重大事件等,都会对其产生不同程度的影响;
  其四,由于会议中心的投资也属于地产业投资的一个领域,国家的土地政策、房地产业的发展态势也会对会议中心业的发展产生直接的影响;
  其五,政府机构与会议中心的关系将日趋密切。在传统的旅游业和展览业遭遇到一定的增长瓶颈的情况下,国家及地方政府把关注的重点放在属于高端旅游业范围的会议产业上面,越来越多地方政府把会议产业做为拉动区域经济发展新的增长点,并采取各种有力措施加以扶持。会议中心作为区域会议产业增长的“推进器”和“发动机”,必然成为政府重点扶持甚至是直接投资的对象。
  
  6、我国会议中心产业的发展趋势
  
  第一,规划建设的理念将会发生变化。如果说前一阶段我国会议中心的规划建设在一定程度上是被动地跟在会议产业发展潮流的后面亦步亦趋的话,那么,随着人们对于会议产业、会议市场认识、研究的不断深入,会议中心规划建设的理念将会发生较大的变化。
  投资、规划阶段理念的变化,促使投资商在前期就会更多地考虑日后管理与运营工作。这样的话,新建、改扩建会议中心硬件设施在日后运营方面的实用性会进一步增加。
  第二,会议中心建设的步伐还会保持较快的水平,郊区及旅游度假区以会议接待为主体的大型综合体将成为亮点。由于会议产业的迅速发展,再加上政府的高度重视以及地产投资的驱动,我国会议中心建设还将保持较快的增长速度。由于城区会议中心可以不需要大量配套设施,总投资额可以相对较低,因此,在城区建设会议中心还是常见的选择方案。然而,随着经济发展、社会进步以及人们生活水平的不断提高,会议市场正在发生一系列前所未有的变化,人们对于自然、绿色、健康、休闲等的追求将会更加强烈。因此,在郊区、风景度假区建设会议中心也会保持很快的增长速度,大型综合性的会议休闲度假区将成为国内会议市场上一个亮点。在这种情况下,郊区、旅游度假区的中小型会议酒店与大型会议休闲娱乐度假综合区相比,市场竞争力将会明显下降。在北美、欧洲、亚洲等地,由迪斯尼、金沙、Gaylord等知名企业集团投巨资兴建的大型综合性的会议休闲娱乐度假区,通常会拥有2000到4000多间以上的客房以及数百个会议室。这些综合区将会议、展览、演出、购物、娱乐、休闲、度假等要素有机地结合在一起,从而在会议市场上占据明显的竞争优势。金沙集团、云顶集团正在新加坡兴建的滨海湾金沙、圣淘沙名胜世界就属于这一类以会议为主体的综合设施。
  第三,在规划设计方面,环保、绿色、节能、生态等国际先进理念将越来越受到重视。由于多种原因,前一个时期,我国建成的各类会议中心在环保、绿色、节能、生态等方面与国际先进水平相比有较大的差距。先进的规划设计理念以及艺术水准很高的内外设计风格,会给会议中心在市场竞争中添加很高的分数。
  温哥华会展中心(Vancouver Convention Centre)创造性的“绿色”屋顶设计已成为温哥华一个新的地标。
  由美国金沙集团在新加坡投资兴建的并将于2010年开业的“滨海湾金沙”(Marina Bay Sands)是现代会议旅游休闲度假综合体的集大成之作,环保、绿色、节能自不待言,其位于200米高空、面积达12400平米的亚洲最大的空中花园,成了其设计上最大的亮点。
  目前,国际流行的绿色设计理念主要有:循环利用、节能、绿色的照明与空调系统、自然通风、碳排放控制、自然光应用、绿色屋顶、室内污染控制等。
  一个国家在会议产业发展的初期走一些弯路是正常的,美国也一样。他们承认过去也建造了很多所谓的“盒子工程”,即只为了简单地满足会议功能而建设的房子,没有多少艺术价值。
  第四,内部功能更具灵活性和方便性,设计风格方面更有亲近感。会议中心的内部设计也越来越受到各方面的重视,使得会议中心在功能上更具方便性,视觉上更有亲近感。从目前的国际潮流看,以下功能要素越来越受到重视:
  ﹡尽量使各个功能区在空间上更为接近,从而减少会议代表在各功能区步行的时间
  ﹡增加各项辅助功能,以最大限度地满足会议代表的多种需求
  ﹡增加会议空间的可调整性
  ﹡增加空间的多功能性
  ﹡在会议区内增加休息区、咖啡厅、餐厅、商务服务中心等
  ﹡会议休息区有开阔的视野
  ﹡足够多的配套的中小会议室
  ﹡宽敞的会议代表专用通道
  ﹡残疾人无障碍通行
  ﹡货物装卸的方便性
  ﹡足够多的指示牌
  ﹡高清晰显示屏
  ﹡会议代表注册的方便性
  ﹡会议私密性保证
  ﹡舒适的座椅
  ﹡良好的视听系统
  第五,新技术的大量应用。在西方国家,通讯、视听等方面的最新技术都能很快地在会议中心的规划设计中加以应用。这些技术及服务主要包括:
  ﹡高速互联网接入
  ﹡视频会议技术与设备
  ﹡电子指示牌
  ﹡高清晰显示屏
  ﹡综合性的音响系统
  ﹡嵌入式会展服务网络
  ﹡电子门禁系统
  ﹡同声传译系统
  第六,城区会议中心和郊区会议中心各自的特性会更加突出。地理位置对于会议中心来说是至关重要的因素之一,它决定着该酒店需要如何规划自身的主要功能等战略性问题。我们通常在区位上将会议中心区分为城区和郊区两类,而这两类会议中心对于核心功能和配套功能的要求有着较大的差异。这与会议团队的需求特点有关。会议团队的需求分为两个层次,一是核心层次,包括会议、展览、餐饮、住宿四个方面;二是其它需求,主要包括会议及展览服务、商务服务、购物、文化活动、休闲娱乐健身、参观游览、交际、餐饮、交通等。而且,随着经济的发展和社会的进步,人们已不再仅仅满足于“为开会而开会”,“会议”被赋予了更多其它方面的功能,而这些功能则需要在会议中心及会议目的地加以实现。
  发达国家政府直接投资建设的会议中心一般都建在市中心区,会议中心本身只需要提供常规的会议、展览、餐饮服务即可,其它的包括住宿在内的各项服务都可以通过市中心区内的设施来完成。这样做可以达到双重目的,一是投资额可以不用太高;二是能够充分发挥会议中心的经济带动作用,推动地方经济发展。
  建在郊区度假区、风景区的会议中心大多为企业集团投资。郊区会议中心需要的投资额很大。由于可以借助的设施较少,投资方不仅要建设足够强的会议、展览、餐饮和住宿设施,还要建设大量的配套设施,以满足会议团队的多种需求,即所谓依靠自身力量来打造一个新的“会议目的地”。
  不像商务酒店、旅游酒店发展的历史已经很长,人们对于其特性的认识已经很深入,会议中心在我国发展的历史还很短,我们对于会议中心运行规律的认识和研究还不够深入。正是由于这方面的原因,我国会议中心在发展的初期走了不少的弯路。因此,认真汲取经验教训,积极学习发达国家的成功经验,对于我国会议中心产业的健康发展具有重要的现实意义。
  第七,现有会议中心改扩建的步伐会进一步加快。由于各种原因,我国早先建成的以及新近建成的一些专业会议中心,在规划设计方面都会或多或少存在一定的问题。很多会议中心在建成投入使用之后,经常会发现很多地方规划设计不合理,或者是各功能板块之间不相匹配,在现实的运作中浪费很大;或者是板块功能不健全,不能满足会议团队的多种需求;再或是板块空间规划不合理,致使会议团队在各板块之间走动很不方便等。这些问题只能通过改扩建加以改进与完善。随着我国会议产业的快速发展,会议市场将会发生许多前所未有的变化,而这些变化是大多数会议中心在规划建设时期所始料不及的。因此,加入改扩建队伍的行列,成了众多会议中心的选择。
  第八,会议中心市场竞争日趋激烈,优胜劣汰速度加快。目前,我国会议中心总量过剩的问题在金融危机的冲击下显得更为突出。我国一线城市以及一些重点旅游度假城市会议市场竞争尤为激烈。虽然目前我国经济发展持续向好,金融危机的影响已开始渐渐退去,但酒店会议市场竞争的激烈程度却丝毫不会降低。综合分析,我国酒店会议市场的竞争将会呈现以下几个方面的特点:
  一是由简单的会议设施方面的竞争转化为综合配套方面的竞争。谁满足会议团队需求能力越强,谁在竞争中所具有的优势就越明显。
  二是由简单的价格方面的竞争转化为品牌与服务质量方面的竞争。会议团队对于酒店期望值的不断增高,使得酒店已不能把自己只定位于一个“提供会议场所的地方”,会议中心将演化成会议组织者、会议代表多重价值和需求得以满足的一个多彩而诱人的乐园。
  三是传统的营销模式开始向多元化、多层次的营销模式转化——虚拟营销、个性化营销、伙伴式营销、顾问式营销、数字化分销、渠道营销、多元新媒体营销、高科技营销、体验式营销、社会营销、集团式营销等。
  第九,地方政府对会议产业的高度重视,促使会议中心与当地政府会议主管部门的合作关系更为密切。在这种情况下,各城市会形成一个以政府主管部门为核心的“会议服务联盟”性质的机构,一方面加强内部的协调、扶持,另一方面可以自身形成合力,与其它城市展开竞争。
  第十,管理与服务水平将进一步提高。服务质量问题一直是我国会议中心面临的主要挑战之一。由于会议团队自身的特点使得会议中心的管理与服务与高星级商务酒店有着一定的差距。但随着会议团队对于会议中心要求的不断提高,以及会议中心市场竞争的日趋白热化,尽快提高会议中心管理与服务水平,满足会议组织者与会议代表不断提高的需求,是每一位会议中心管理者必须要解决的一个重要课题。■
  
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