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奇思妙想点亮高峰论坛

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第二届“一带一路”国际合作高峰论坛(以下简称“高峰论坛”)于4月25日正式拉开帷幕,早在新闻中心试运营的时候,许多中外媒体记者及工作人员就对本次论坛上的茶歇、摆台产生了浓厚的兴趣。在精美绝伦的糖艺摆台前、栩栩如生的巧克力雕塑旁、老北京特色面塑的周围时不时都会有中外记者“拍照打卡”,而赋予这些普通食材不一样生命力的正是国家会议中心的厨师团队。

为了呈现出富有中国元素、北京特色的参会环境,国家会议中心的厨师团队先后实地探访南锣鼓巷、琉璃厂等老北京文化聚集地,以及故宫、颐和园等名胜古迹找寻餐饮装饰设计灵感。并通过上网查询资料,学习彩绘、古建筑、历史人文等相关领域的知识和内容。最终完美制作出“方圆天地”、“楼兰绿洲梦”、“鱼跃龙门通四海”等拥有美好寓意且富有大国风范的特色餐饮摆件共40组。其中一组名为“共建双赢阁”的摆件,历时4个月制作,前后易稿30余次,使用了80多种颜色进行调色装饰。最后,通过糖面雕、泡沫雕、浮雕、木工制作、手工彩绘、果蔬雕等工艺,精心雕琢出大小不一、形态各异的摆件,共52件。国家会议中心精益求精的工匠精神由此可见一斑。

此外,一些曾参加过2014年北京APEC领导人会议周的记者朋友,对当时新闻中心的三组老北京面塑人偶仍记忆犹新,他们憨态可掬的样子为紧张的工作平添了一丝轻松活跃的气氛。在本届高峰论坛中,他们又再次肩负起了“卖萌”的重任。值得一提的是,国家会议中心的大厨们用可食用金粉为它们镀上了一身金色的“新衣”,既保留了以往我国举办主场外交活动的情怀,又避免了摆台制作材料的浪费,一举两得。同时,这两组面塑灿烂的金色饱含了对“一带一路”伟大倡议的敬意,更是传递了希望高峰论坛成功举办的美好祝愿。


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