秦中自古帝王州
陕西是周、秦、汉、隋、唐等13个王朝建都之地,历时1000余年,是中华民族的文化摇篮,也是中国烹饪技术的重要发源地。而陕菜就是中国烹饪中一支很重要的流派。
陕菜又称秦菜,博采了各地的肴馔之精华,继承了历代宫廷菜肴之技艺,以菜式品种繁多,风味各异,古色古香,千古风味而著称。
无论是菜品、还是以面食为代表的特色小吃,都具有良好的美食传播基因。
为传播陕菜之美,西安曲江国际会议中心推出秦文化系列分餐“秦韵.醉长安”主题宴会。
重点突出秦式菜肴,博采众菜之长,秉承大秦美味的精髓与现代饮食相融合的理念,致力诠释中国味道之精妙,并以"安全、健康、美味、文化"为宗旨。
通过主题宴会中秦礼、秦服的演示和陕菜典故的讲解,营造一个融政务接待、商务交流、旅游文化体验、亲朋聚会的专属空间,让宾客深入感受陕西悠久深厚的文化底蕴。
除了秦文化系列分餐之外,西安曲江国际会议中心还根据会议需要,定制各种不同场景用餐,如:婚宴、自助餐、冷餐会、茶歇等,满足多元个性的就餐需求。
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